Coeliakie
Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij het lichaam een afweerreactie geeft op gluten. Gluten zijn eiwitten die van nature voorkomen in granen zoals tarwe, spelt, rogge en gerst. Wanneer iemand met coeliakie gluten eet, ontstaat er een ontstekingsreactie in de dunne darm. Hierdoor raken de darmvlokken beschadigd, waardoor voedingsstoffen minder goed worden opgenomen.
De klachten kunnen sterk verschillen per persoon. Veelvoorkomende klachten zijn onder andere diarree, buikpijn, een opgeblazen gevoel, vermoeidheid, onbedoeld gewichtsverlies en bloedarmoede. Sommige mensen hebben juist weinig of geen duidelijke (darm)klachten.
De enige effectieve behandeling van coeliakie is een strikt glutenvrij dieet. Door volledig glutenvrij te eten kan de dunne darm herstellen en nemen de klachten meestal af.
Lotte heeft zelf al sinds haar eerste levensjaar al coeliakie en óók haar dochtertje heeft coeliakie. Daardoor weet ze uit eigen ervaring welke uitdagingen een glutenvrij dieet met zich mee kan brengen, voor zichzelf en als ouder.
Als diëtist heeft zij zich gespecialiseerd in de begeleiding van mensen met coeliakie en is daardoor aangesloten bij het diëtistennetwerk van de Nederlandse Coeliakie vereniging (NCV). Of je nu net de diagnose hebt gekregen, al langere tijd glutenvrij eet maar nog vragen hebt, of moeite hebt met het toepassen van het dieet in het dagelijks leven: je bent van harte welkom voor persoonlijk advies en begeleiding.
Woon je verder weg? Dan is een consult via videobellen uiteraard ook mogelijk.
